01.09.2013

В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

Теперь не только вкусно, но  и полезно.

В рамках программы модернизации системы образования пищеблок    нашей школы подвергся ремонту  и переоснащению. В образовательном учреждении появились новейшие машины для приготовления вкусной и качественной пищи, отвечающей всем требованиям санпина. 

 Приготовленное детям должно быть не только вкусно, но и полезно для здоровья. Новые стандарты санпина предусматривают приготовление пищи по новым технологиям, для чего требуется соответствующее оборудование.

Теперь школьная столовая оснащена многофункциональной  мясорубкой, овощерезкой. В горячем цеху установлена новая плита и пароконвектомат - оборудование для приготовления пищи на пару.    В цехе для мойки посуды стоит  посудомоечная машина,.  Отдельное место отведено для разделки мяса и рыбы.  Всего оборудования, которым укомплектована столовая, трудно пересчитать. Но всё оно приобретено и предназначено для того, чтобы приготовить детям вкусную и здоровую пищу.  В приготовлении будут использоваться щадящие методы. Полностью будет исключена жарка продукции, ее заменит тушение и паровое приготовление. Это позволит сохранить ценные вещества в продуктах, которые необходимы для растущего детского организма.

Преобразился и обеденный зал. Там сделан косметический ремонт и закуплена мебель. В зале стало светлее и уютнее.